{"id":920,"date":"2026-05-10T09:01:57","date_gmt":"2026-05-10T09:01:57","guid":{"rendered":"https:\/\/weinspass-online.eu\/?post_type=portfolio-item&#038;p=920"},"modified":"2026-05-10T10:34:06","modified_gmt":"2026-05-10T10:34:06","slug":"weingut-clemens-frohlich-escherndorf-2","status":"publish","type":"portfolio-item","link":"https:\/\/weinspass-online.eu\/de\/portfolio-item\/weingut-clemens-frohlich-escherndorf-2\/","title":{"rendered":"Weingut Clemens Fr\u00f6hlich-Escherndorf"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Clemens Fr\u00f6hlich ist ein Perfektionist, der unerm\u00fcdlich an der Qualit\u00e4t unserer Weine arbeitet. Er probiert st\u00e4ndig Neues aus, um noch besser zu werden.Die Weine werden k\u00fchl mit Reinzuchthefe vergoren und als fr\u00e4nkischer trockener (d. h. mit maximal 4 g\/l Restzucker) oder halbtrockener Wein ausgebaut. Auch Schaumwein wird hergestellt. In Jahren mit g\u00fcnstigen Witterungsbedingungen wird zudem Eiswein produziert. In der Brennerei entstehen feine Br\u00e4nde (aus Trester, Hefe, Trauben und Fr\u00fcchten von einem Hektar Obstb\u00e4umen).<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Clemens Fr\u00f6hlich ist ein Perfektionist, der unerm\u00fcdlich an der Qualit\u00e4t unserer Weine arbeitet. Er probiert st\u00e4ndig Neues aus, um noch besser zu werden.Die Weine werden k\u00fchl mit Reinzuchthefe vergoren und als fr\u00e4nkischer trockener (d. h. mit maximal 4 g\/l Restzucker) oder halbtrockener Wein ausgebaut. Auch Schaumwein wird hergestellt. In Jahren mit g\u00fcnstigen Witterungsbedingungen wird zudem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","portfolio-category":[],"portfolio-tag":[],"class_list":["post-920","portfolio-item","type-portfolio-item","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/weinspass-online.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio-item\/920","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/weinspass-online.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio-item"}],"about":[{"href":"https:\/\/weinspass-online.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/portfolio-item"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weinspass-online.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weinspass-online.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=920"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/weinspass-online.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"portfolio-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/weinspass-online.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio-category?post=920"},{"taxonomy":"portfolio-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/weinspass-online.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio-tag?post=920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}