{"id":947,"date":"2026-05-10T09:54:21","date_gmt":"2026-05-10T09:54:21","guid":{"rendered":"https:\/\/weinspass-online.eu\/?post_type=portfolio-item&#038;p=947"},"modified":"2026-05-10T10:30:43","modified_gmt":"2026-05-10T10:30:43","slug":"weingut-h-j-kreuzberg-in-dernau-2","status":"publish","type":"portfolio-item","link":"https:\/\/weinspass-online.eu\/de\/portfolio-item\/weingut-h-j-kreuzberg-in-dernau-2\/","title":{"rendered":"Weingut H.J. Kreuzberg in Dernau"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Strikte Mengenbegrenzung durch konsequenten Rebr\u00fcckschnitt, Entbl\u00e4ttern der Traubenzone, \u201egr\u00fcne Lese\u201c, schonender Umgang mit den Trauben, offene Maischeg\u00e4rung und Ausbau in Barriques &#8211; diese Leitmotive, die wir t\u00e4glich in unseren von devonischem Schiefergestein gepr\u00e4gten Steillagen auf rund 10,5 ha Rebfl\u00e4che umsetzen, lassen Weine mit einzigartigem Charakter entstehen, die ihre Herkunft deutlich erkennen lassen und unsere unverwechselbare Handschrift tragen. Im Mittelpunkt unserer Unternehmensphilosophie steht das Bestreben, charaktervolle, terroirgepr\u00e4gte Rotweine von h\u00f6chster Qualit\u00e4t nach traditionellen Methoden zu vinifizieren. Qualit\u00e4t geht vor Quantit\u00e4t. Was uns die Natur schenkt, wird im Keller mit akribischer Genauigkeit und schonendstem Umgang mit Trauben und Wein in die Flasche gebracht.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Strikte Mengenbegrenzung durch konsequenten Rebr\u00fcckschnitt, Entbl\u00e4ttern der Traubenzone, \u201egr\u00fcne Lese\u201c, schonender Umgang mit den Trauben, offene Maischeg\u00e4rung und Ausbau in Barriques &#8211; diese Leitmotive, die wir t\u00e4glich in unseren von devonischem Schiefergestein gepr\u00e4gten Steillagen auf rund 10,5 ha Rebfl\u00e4che umsetzen, lassen Weine mit einzigartigem Charakter entstehen, die ihre Herkunft deutlich erkennen lassen und unsere unverwechselbare [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","portfolio-category":[],"portfolio-tag":[],"class_list":["post-947","portfolio-item","type-portfolio-item","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/weinspass-online.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio-item\/947","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/weinspass-online.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio-item"}],"about":[{"href":"https:\/\/weinspass-online.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/portfolio-item"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weinspass-online.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weinspass-online.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=947"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/weinspass-online.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=947"}],"wp:term":[{"taxonomy":"portfolio-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/weinspass-online.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio-category?post=947"},{"taxonomy":"portfolio-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/weinspass-online.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio-tag?post=947"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}