Opis
Stefan Metzner (Weineducator):Dieser trockene Rotwein zeigt eine vielschichtige, reife Aromatik mit guter Balance von Primär, Sekundär und Tertiäraromen. Die Balance von mittlerem (plus) Körper und der linearen Säure ist gut und führt zu einem ausgewogenen, mittel langen Abgang. Dieser Wein ist jetzt schon gut zugänglich und ist am Beginn der Trinkreife. Über die nächsten 2 bis 4 Jahre entwickeln sich mehr Reifearomen.
WEIN ANALYSE:
Gärung: 4 Wochen, 100% Maischegärung
Lagerfähigkeit: 10-20 Jahre
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Säure: 5,0 g/l
Restzucker: 1,8 g/l
Zuckerfreier Extrakt: 29,4 g/l
Weinguter: Karl H. Johner,Baden-Kaieserstuhl
PREIS 16,50 euro ( inkl.19% MwSt.)
Opinie
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