Królestwo Pinot Noir. Ścisła kontrola plonów poprzez konsekwentne przycinanie, usuwanie liści w strefie winorośli, „zielone zbiory” ( zabieg polegający na usunięciu części jeszcze niedojrzałych, zielonych kiści winogron, aby podnieść jakość tych, które zostaną na krzewie), delikatne obchodzenie się z winogronami, fermentacja otwarta i leżakowanie w beczkach barrique – to żelazne zasady, obowiązujące u Kreuzberga.

Dzięki temu powstają tu wina o unikatowym charakterze, które wyraźnie odzwierciedlają ich  pochodzenie (strome zbocza zbudowane głównie z łupka dewońskiego). Tutaj jakość jest ważniejsza niż ilość.

Winnica topowa na mapie winiarskiej Niemiec. Wg. Eichelmanna  (rocznik 2025) na cztery gwiazdki. Naszym zdaniem to skarb a Kreuzberg to prawdziwa gwiazda  doliny Ahru dotkniętej  straszliwą klęską powodzi w lipcu 2021 roku.Wina stosunkowo drogie ale warte swojej ceny.